頂級純釀黑豆壺底蔭油(薄鹽)

「塏師傅」 頂級純釀黑豆壺底蔭油(薄鹽)

清朝時代…祖先是御醬師,在台灣嘉義傳承83年的醬香味~

御醬房。歷經了三代,御醬房手工天然釀造黑豆蔭油,創業迄今已走過一甲子多的月,一直以來用最好的在地食材,及絕不添加何人工色素、防腐劑、人工調味劑、化學味精、用最珍貴的黑豆壺底醬汁調製,堅持以古法缸天然發酵釀造日曝180天以上,孕出頂級的壺底黑豆蔭油,飄散著天然的黑豆香,更保有黑豆蔭油最原的風味,入口濃郁、香醇、甘美之味,不能為食物的味覺加分,更是能挑動您味蕾迴盪品味。

黑豆在中國古老的觀念裡,性味、甘平、無毒、尤其是含有很好的抗氧化劑來源~花青素,能清除體內自由基。

中醫說法:尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果更好,具有抗衰、防老、養顏美容、有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮等的功能。

盪氣腸の粘醬濃郁、香醇,天然純釀黑豆蔭油,經由陶缸180天以上釀造而成,可直接、滷、調味、拌入菜,口感層次有別於一般醬油,自己有在下廚的,請您一定必須嘗試看看喔！

#好的醬料用心調味

#好的食材用心品嚐

🌟榮獲國際ISO22000通過HACCP食品安全系統認證。

※本產品皆已送（SGS）台灣檢驗科技股份公司檢驗，❌絕無添加任何化學香精、化學調味料、防腐劑。

✅全素食、蛋奶素、葷食皆可食用。

讓大眾用的安心，食的開心。

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