「塏師傅」頂級黑豆原味油醋醬汁
發現並探索世上最美味和最特別的調料,蔭油+醋+橄欖油(油醋醬)的完美結合,回歸最天然原始的製作工法,搭配台灣在地最古早味的黑豆壺底蔭油醬料和天然靜釀365天水果發酵液,再融合西班牙第一道粹取冷壓橄欖油作調合,呈現最經典天然的古早美味醬汁給大家品嚐。
探索~御醬房遵循古法釀造手工醬油,粹一甲子的感動,
黑豆經由稘菌發酵海鹽醃漬及一百八十天不折不扣的日曝,陣陣散發飄出芬芳的黑豆香,一輩子的好功夫….孕育出一缸子的醬香味。
橄欖油含有維他命E與母乳中含有的油酸,有助於骨骼正常生長,含有單元不飽和脂肪酸可減低胃酸生成。
醋適用於烹調最重要食材,把新鮮水果侵泡於甕中,先將果汁發酵成酒再曝露於空氣中以加酸化,天然靜釀365天後從而轉變為醋酸,再經由高溫烹調殺菌,最後就是水果醋。
頂級黑豆原味油醋醬汁~是百搭油醋醬適合搭配,生菜油醋沙拉、水餃沾醬、乾拌醬、肉類漬、肉醬沾醬等等。
來體驗一下調製黑豆原味油醋醬汁樂趣吧…
泰式酸辣醬汁做法~
加入少許黑豆原味醬汁1匙、辣豆瓣醬1匙、一顆檸檬榨汁3匙、魚露1匙、香菜切末少、辣椒切末少許、蒜末少許,
取一只小碗盤將上述食材一起入碗內,攪拌融合既可。
#好的醬料用心調味
#好的食材用心品嚐
🌟榮獲國際ISO22000通過HACCP食品安全系統認證。
※本產品皆已送（SGS）台灣檢驗科技股份公司檢驗，❌絕無添加任何化學香精、化學調味料、防腐劑。
✅全素食、蛋奶素、葷食皆可食用。
讓大眾用的安心，食的開心。
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#超讚的天然健康安心醬料
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